Seit Update8 kann man mittels FG.AutosaveInterval xxx den Wert nicht mehr ändern.
Workaround:
In der Datei GameUserSettings.ini folgendes ändern / eintragen:
Suche nach [/Script/FactoryGame.FGGameUserSettings]
Ändere zu
mFloatValues=(("FG.AutosaveInterval", xxx.000000))